ぎゅう丸嬉野本店の基本情報|初めてでも迷わない楽しみ方をまとめて紹介!

佐賀駅正面入り口と駅前の銅像
グルメ

佐賀県嬉野市で「ハンバーグを食べに行くなら」と名前が挙がりやすいのが、ぎゅう丸嬉野本店です。

嬉野温泉エリアの食事候補としても選ばれやすく、ランチにもディナーにも使いやすい営業時間が魅力です。

本記事では公式情報を軸に、アクセスと店内設備、定番メニューの楽しみ方まで一気に整理します。

ぎゅう丸嬉野本店の基本情報

佐賀のランドマーク筑後川昇開橋

まずは迷いがちな「営業時間・定休日・場所・設備」を先に押さえると、当日の動きがスムーズです。

どんな店かを一言で把握する

ぎゅう丸は「手仕事ハンバーグ」を看板に掲げるハンバーグ&ステーキレストランです。

公式サイトでも名物として紹介されており、初訪問ならハンバーグ軸で組み立てると外しにくいです。

  • 看板:手仕事ハンバーグ(公式の紹介あり)
  • ジャンル:ハンバーグ/ステーキ系
  • 公式情報:ぎゅう丸 公式サイト

営業時間と定休日を先に確認する

ぎゅう丸嬉野本店は昼と夜の二部営業で、ラストオーダー時刻も明記されています。

定休日は木曜日なので、旅程に組み込むなら曜日だけは先に固定しておくと安心です。

営業時間 11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日 木曜日
一次情報 嬉野本店|ぎゅう丸(公式)

住所と地図リンクを用意して迷子を防ぐ

住所は公式の店舗ページで公開されているため、ナビ入力はその表記に合わせるのが確実です。

現地での検索ゆれを避けるなら、地図アプリの検索リンクを事前に開いておくと便利です。

電話番号と当日の連絡手段を確保する

到着が遅れそうなときや混雑状況を確認したいときに備え、電話番号は控えておくと安心です。

電話番号は公式の店舗情報に掲載されています。

電話番号 0954-42-1412
出典 嬉野本店|ぎゅう丸(公式)

席数と設備の方向性をつかむ

席数は60席とされ、ファミリーやグループでも使いやすい規模感です。

座敷や掘りごたつの記載もあるので、靴の脱ぎ履きが気になる場合は事前に把握しておくと選びやすいです。

支払い方法と予約の前提を整理する

公式ではクレジットカード可の記載があり、現金以外の選択肢も用意されています。

一方で、予約可否は掲載媒体によって表現が分かれることがあるため、前日までに電話で確認するのが確実です。

カード クレジットカード可(公式に記載あり)
予約 最新の可否は来店前確認が安全(例:食べログは「予約不可」と記載)
参照 公式店舗情報食べログ店舗ページ

まず食べたい定番メニューの選び方

佐賀アリーナのガラス張りの正面入口

初訪問なら「ハンバーグを軸に一品足す」だけで満足度が上がりやすいです。

手仕事ハンバーグ

公式メニューでは、注文後に手ごねして焼き上げる工程が紹介されています。

肉汁感やふっくら感を推した説明があるため、まずは看板メニューとして選ぶのが無難です。

パイ包みスープ

パイ生地で包んで焼き上げるスープは、公式で「隠れ人気メニュー」として紹介されています。

熱々で提供される点が明記されているため、提供直後は特にやけどに注意して食べるのがポイントです。

位置づけ 隠れ人気メニューとして紹介
特徴 パイ生地で包んでオーブンで焼く
注意 熱いので猫舌はゆっくり
出典 メニュー|ぎゅう丸(公式)

ハンバーグとステーキの組み合わせ

観光メディアでは「ハンバーグ&ステーキ」が人気と紹介され、メニュー例として価格も掲載されています。

価格は改定されることがあるため、目安として把握し、当日は店頭メニューで最終確認すると安心です。

  • 選び方:ハンバーグに肉系を足して満足感を上げる
  • 価格目安:取材記事のメニュー例を参考にする
  • 参照:たびらい掲載記事

メニュー全体の確認は公式ページが早い

メニューの全体像は公式サイトで確認できるため、迷ったらまず公式に戻るのが最短です。

同行者の好みが分かれている場合も、事前に一緒に眺めると当日の注文がスムーズになります。

確認先 メニュー|ぎゅう丸(公式)
使い方 事前に候補を2つ決めておく
当日の動き 席に着いたら即決しやすい

ランチで満足度を上げるコツ

佐賀のランドマーク筑後川昇開橋

ランチは「時間帯の読み」と「注文の決め方」で体感の満足度が大きく変わります。

混みやすい時間帯をずらす

観光地の人気店ではピークが重なりやすいため、到着時刻を少し前後にずらすのが有効です。

移動の都合でピークに当たりそうなら、先に温泉街を散歩してから入店する流れも作りやすいです。

  • 狙い目:開店直後かピーク後
  • 考え方:待ち時間を観光時間に変える
  • 補足:営業時間は公式で確認する

「これだけで決まる」ランチの組み立て例

初めてなら、看板のハンバーグを軸に一品だけ追加する形が決めやすいです。

同行者がいる場合は、別メニューを頼んでシェアするだけで満足感が上がります。

王道 手仕事ハンバーグ+気分でスープ
しっかり ハンバーグ+ステーキ系の組み合わせ
初訪問のコツ 候補を2つに絞って入店する

ソースや焼き加減で迷わないための視点

メニュー選択で迷ったら、まずは店の推し方に沿うのが失敗しにくいです。

特に看板メニューは説明文が充実しているため、そのまま受け取るのが近道です。

ディナー利用のポイント

逆光に浮かび上がる鍋島直正公像のシルエット

夜は「移動手段」と「滞在時間」を見積もるだけで、当日のストレスが減ります。

夜営業のラストオーダーを基準に動く

ディナーはラストオーダー時刻を基準に逆算すると、旅程が崩れにくいです。

特に温泉宿のチェックイン前後は時間が読みにくいため、先に時刻を固定するのが安全です。

夜の営業時間 17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日 木曜日
出典 嬉野本店|ぎゅう丸(公式)

車で行く場合の考え方

公式では駐車場ありとされているため、車移動でも立ち寄りやすい前提があります。

繁忙期は満車の可能性もあるので、近隣での切り替えプランも頭に入れておくと安心です。

座敷や掘りごたつがある前提で服装を考える

座敷や掘りごたつの記載があるため、靴の脱ぎ履きがしやすい服装だと過ごしやすいです。

小さなお子さま連れなら、席タイプの希望を早めに伝えると安心材料になります。

テイクアウトとお取り寄せで楽しむ

佐賀市歴史民俗館の旧古賀家住宅洋館

現地で食べる以外にも、自宅で楽しむ選択肢があると旅の余韻が長持ちします。

テイクアウトは「店舗ごとの差」を前提に確認する

公式のお知らせではテイクアウト弁当の案内があり、電話予約で注文できる旨が書かれています。

ただし掲載記事の対象店舗が明記されているため、嬉野本店での対応可否は必ず電話で確認するのが安全です。

お取り寄せギフトで「現地の味」を持ち帰る

ぎゅう丸はお取り寄せギフトの特設ページを用意しており、贈り物用途も想定されています。

旅の後にもう一度食べたくなるタイプの店ほど、お取り寄せの選択肢があると満足度が上がります。

店内・持ち帰り・通販の使い分け

同じハンバーグでも、目的によって最適な選び方は変わります。

当日の行程がタイトなら店内の滞在時間を短くし、後日通販で補完する発想も現実的です。

  • 店内:出来立ての体験を優先したい日
  • 持ち帰り:宿で食事を完結させたい日
  • 通販:旅後に余韻を延長したい日

嬉野観光と合わせて満足度を上げる回り方

佐賀のランドマーク筑後川昇開橋

嬉野は温泉と特産が強いエリアなので、食事を「観光導線」に組み込むと一日が整います。

シーボルトの湯で「温泉→食事」の流れを作る

嬉野温泉の公衆浴場として知られるシーボルトの湯は、営業時間や料金が公開されています。

温泉の後は食欲が動きやすいため、ランチやディナーを組み合わせると満足度が上がります。

施設 公衆浴場シーボルトの湯(嬉野温泉観光協会)
料金目安 大人450円など(掲載ページ参照)
市の案内 嬉野市の案内ページ

道の駅「うれしの まるく」で買い物と休憩を挟む

道の駅「うれしの まるく」は嬉野温泉駅前に位置すると紹介されています。

食事前後に寄ると時間調整がしやすく、土産探しも一箇所で済ませやすいです。

うれしの茶をセットにして「嬉野らしさ」を強める

嬉野といえば「うれしの茶」が特産として知られ、産地の評価に関する説明も公開されています。

食後にお茶を買って帰るだけでも、旅の記憶が一段と嬉野寄りになります。

ぎゅう丸嬉野本店を満喫するための要点

佐賀城本丸歴史館前の鍋島直正公像

最初に公式の店舗ページで営業時間と定休日を確認し、地図リンクを先に開いておくと迷いにくいです。

初訪問は手仕事ハンバーグを軸に、パイ包みスープなどの名物を一品足すだけで満足度が上がります。

夜利用はラストオーダーを基準に逆算し、座敷や掘りごたつの可能性も踏まえて当日の動きを決めると快適です。

テイクアウトやお取り寄せは選択肢として持ちつつ、嬉野本店の対応可否は電話で最終確認するのが安全です。

嬉野温泉や道の駅、うれしの茶と合わせれば「嬉野に来た感」が強まり、食事の価値も一段上がります。